YouTubeで学ぶおぼろ昆布

名称生むき身、おぼろづき、昆布〆内容量白えびむき身刺身(国産)40g×1、白えびおぼろ昆布じめ(国産)40g×1、白えび昆布じめ(国産)40g×1原材料生むき身: 白えび（富山県産）おぼろづき: 白えび（富山県産）、昆布（北海道産）、醸造酢、ゼラチン、（原材料の一部に小麦を含む）昆布〆: 白えび（富山県産）、昆布（北海道産）、醸造酢（原材料の一部に小麦を含む）賞味期限冷凍60日保存方法ー18℃以下で保存製造者フジ七食食品工業株式会社　富山市三郷27事業者株式会社かねみつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。

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あらかじめご了承ください。

【ふるさと納税】白えび お刺し身 3種セット 昆布締め 生むき身 おぼろ昆布 おつまみ 酒の肴 かねみつ　【加工食品・冷凍・小分け】 富山湾の宝石と称される「白えび」のお刺し身三種。

むき身だけの刺し身と、おぼろ昆布、真昆布でしめた昆布じめ刺し身をセットしました。

【富山の昆布じめ】富山名産の昆布じめ刺し身は、江戸時代に北前船がはるばる北海道から運んだ良質な昆布と、天然のいけすと称される富山湾の新鮮な魚介が出会い、独自の食文化から生まれた郷土料理です。

鮮度のいい素材を刺身におろし、それぞれの魚に最も相性のいい昆布でしめて熟成します。

魚本来の旨みに上品でまろやかな昆布の旨みが染み、甘み・香りとも程よく調和した豊かな味わいを楽しめます。

昆布じめの刺し身は、もともと浜の漁師たちが、とれた魚を日持ちさせるために編み出した素朴なものでした。

その先人の知恵を受け継ぎ、かねみつの昆布じめ刺身は、無添加・海の幸だけの味わいにこだわって、今も手作業で一つひとつ丁寧に作りあげています。

寄附金の用途について 市長におまかせ（とくに指定がない場合） 子育て支援 子どもたちの学びの場の充実 自然・環境保全 観光振興や地域の活性化 健康・福祉 スポーツや文化の振興 災害対策支援 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

• 商品価格：15,000円
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