山中牧場 プレミアムバター【青缶】【200g×1個】【冷蔵】北海道 お土産 乳酸菌 パン クラッカー サンドイッチ 高級 贅沢 ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料

商品情報商品名山中牧場 プレミアムバター 200gアレルギー成分乳原材料クリーム(乳製品)、生乳、食塩賞味期限製造日から180日保存方法要冷蔵(10℃以下)発送温度帯冷蔵便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。

■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。

　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷凍の商品 ＝ 同梱不可山中牧場 プレミアムバター【青缶】【200g×1個】【冷蔵】北海道 お土産 乳酸菌 パン クラッカー サンドイッチ 高級 贅沢 ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料 味わいにぬくもりを感じる、ゆっくり仕上げた風味豊かなバター。

バター作りは「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。

発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。

日本ではまだ認知度は低いのですがヨーロッパでは発酵バターが主流。

普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。

山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。

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