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商品概要 五代・150年 手に継ぐ 秋田銘菓 ・三杯もちミニ(赤あん)の「もっちもち」のあんこ。
羊羹でも外郎でも餅でもない驚きの食感と風味。
見た目は羊羹に見えますが、口に入れると先ずお餅の食感、噛めば噛むほど小豆餡の美味しさが滲み出て、最後はあんこに変わる不思議なお菓子。
江戸時代末期から五代に渡り、独自の配合と製法を守り続ける菓子司つじやの看板菓子です。
地元秋田弁では「ネカネカ」と表現されるほどもっちりとしたお餅の粘りと、小豆あんの風味が一体となった美味しさ、優しい甘さが特徴です。
地元秋田県産のお米と小豆あんを繰り返しじっくりと練り・蒸し上げることで生まれる独特の食感。
今でも一つ一つを手こねで丁寧に練り上げて作っています。
秋田県内で冠婚葬祭のハレの日の引き菓子として、お茶請け・お土産品として、地元で愛され続けている郷土菓子です。
・2箱のお届けになります。
■注意事項/その他 ・直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
提供事業者名：一般社団法人大仙市観光物産協会（0187-88-8481） 配送方法 常温 名称 菓子（三杯もち一口（赤餡）） 原材料名 小豆、米粉（国産）、砂糖、小麦粉、食塩 内容量 ・三杯もちミニ(赤あん)×10個 ※2箱のお届けになります 賞味期限 製造日から14日間 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい 製造者または販売者 株式会社つじや 秋田県大仙市大曲 事業者情報 事業者名 一般社団法人大仙市観光物産協会 連絡先 0187-88-8481 営業時間 09:00〜18:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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