ワイン 泡がなければお菓子を食べればいいじゃない

【コンビニ受取対応商品】ボーモン・デ・クレイエール ノスタルジー ブリュット ミレジム ギフト箱入 750ml シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール フランス シャンパーニュ 泡 ボーモン・デ・クレイエール社の手腕を極めた代表格。

軽やかで繊細な泡立ち。

黄金色に輝く、全てが調和したシャンパーニュ。

バニラや蜂蜜を連想させる香りが漂う品格溢れるワインです。

●ボディ：辛口●名称：泡●容量：750ml●アルコール度数：12●生産者：シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール Champagne Beaumont des Crayeres●生産国：フランス●産地：シャンパーニュ●等級：A.O.C.シャンパーニュ●原材料：シャルドネ 65%/ピノ・ノワール 30%/ピノ・ムニエ 5%●醸造・熟成：醗酵：70％ステンレス・タンク醗酵　30％オーク樽醗酵（マロ・ラクティック醗酵も同比率）　　　熟成：30％オーク樽熟成　6ヶ月　　　デゴルジュマンまでの熟成期間　108ヶ月以上●保存方法：直射日光を避けて保管ください。

[ご注意！]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。

また、ヴィンテージに関しましては仕入れ状況により予告なく変更される場合がございます。

酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。

開封後は、なるべくお早目にご賞味ください。

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20歳未満への酒類の販売は 固くお断りしています酒 アルコールこみこみ6本で送料無料！ボーモン・デ・クレイエール ノスタルジー ブリュット ミレジム 750ml シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール フランス シャンパーニュ 泡シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール Champagne Beaumont des Crayeresフィネスの源！最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾンボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。

特別な設備と手間がかかるために、今ではほとんど誰も使わなくなったこの幻のキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。

ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。

情熱のDNA：そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。

シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。

こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう！」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。

品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。

ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。

メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り／仲間の信頼／品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。

最初の収穫は1958年。

自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。

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